La Torre di s’Estalella fu costruita nell’anno 1577 praticamente allo stesso livello del mare, soltanto 6 metri al di sopra, per proteggere la costa sud di Mallorca dai frequenti attacchi di pirati berberi e turchi. Oltre alla torre in se, l’interesse di questa visita si trova nei particolari dintorni naturali che la ospitano. Un luogo isolato nel quale si sente soltanto il suono del mare e dove la terra e la vegetazione ci fanno da guida attraverso un sentiero da sogno.