José Miguel Bonet , figlio dei proprietari del ristorante ,si occupa della gestione di questa bella attività ubicata nel cuore di Sant Antoni dal 2005. Una di quelle affascinanti storie delle quali si può dire che una persona sia nata in una cucina .
Cucina moderna , che unisce la tradizione e l’innovazione . Vecchie ricette ibizenche o piatti a sorpresa reinterpretati da questo giovane ragazzo