Situato in Illetes, per k-lenda.com e per molti di voi la migliore spiaggia del mondo, con vista aperta sul mare.
Questo antico mulino usato per tritare il sale è stato per decenni probabilmente uno dei ristoranti più rappresentativi a Formentera: cucina mediterranea, pesce fresco, paella, crostacei e aragoste ma anche carne selezionata; questo è ciò che Es Molí de Sal offre a tutti.
Si dice che per costruire una bella casa o un buon lavoro avete bisogno di due cose: un buon posto e un buon posto, eccolo qui.