Un antigua casa payesa de más de 200 años te acoge en Es Caliu, una casa antigua que parece como si te cuidase, buenas vibraciones, buen ambiente, calidez, un jardín hermoso, el buen ambiente que se respira hace que se note el cariño con que se trata la materia prima.
En Es Caliu encontrarás una gran variedad de comidas y platos variados, siempre con los ingredientes más frescos y naturales. Gustan de lo tradicional y lo innovador, aquí redescubrirás los más tradicionales platos ibicencos con el fresco toque de la cocina de autor: barbacoas y carnes a la brasa, parrilla vegetariana, arroces, pescados frescos del día y unos postres caseros….qué postres caseros 
Materia prima proveniente de huertos payeses ecológicos, materiales de primera calidad, un sitio bonito y tranquilo y una buena selección de vinos. La compañía la vas a tener que poner tú.