Jose Miguel Bonet, fill dels propietaris d’aquest restaurant està al capdavant de la cuina des de 2005 en aquest local situat al cor de Sant Antoni. Una d’aquelles històries d’algú que va néixer pràcticament dins d’una cuina, que s’ha posat al davant del negoci familiar, i que amb molt treball, esforç i tenacitat, està aportant el seu granet de sorra perquè la cuina eivissenca ocupi el lloc que li correspon.
Cuina moderna, combinant tradició i innovació. Velles i típiques receptes eivissenques en la seva carta, o bé, si vols provar coses diferents deixa’t sorprendre pels seus plats reinterpretats i les seves noves receptes.