Des de les 10:00 fins a les 16:00 tots els diumenges de l’any.
Hi ha pocs pobles a les nostres illes que mantinguin aquesta atmosfera de pau, ambient de poble i alhora, barreja de cultures. Pots veure alemanys o anglesos asseguts a taula amb avis eivissencs, hippies parlant amb dones vestides de pagesa, pageses venent el seu propi producte dels seus horts, pagesos oferint vi fet per ells mateixos a casa, música en directe, malabaristes … senzillament, és polit.