Corso di Cultura Ibizenca
Presso la sede di Instut d’Estudis Eivissencs.
Via Púnica núm. 29, 07800 Eivissa
Giovedì 8 novembre
Il settore primario di Ibiza e delle Baleari in una prospettiva territoriale
Jaume Binimelis Sebastián (Dipartimento universitario dei professori universitari)
di geografia UIB).
Josep Antoni Prats (Geografo, professore di istituto e membro del Dipartimento
di Geografia dell’UIB).
Moderatore: Vicent Prats Ramon.
Giovedì 15 novembre
Le attuali sfide dell’agricoltura
Joan Marí Guasch “des Camp” (presidente di Agroeivissa e membro della cooperativa
Agrícola Santa Eulària).
Raimon Torres Korkeamäki (Can Joan Miqueleta).
Marina Morán, (Terramare, caso di Maiorca).
Moderatore: Jordi Serra Cardona.
Giovedì 22 novembre
Le attuali sfide del bestiame e delle specie autoctone di bestiame
Iolanda Tur Méndez (veterinario).
Marc Ferrer Subirana (Can Malacosta).
Fina Prats Cruz (“Ses Cabretes”).
Moderatore: Francesc Xavier Prats i Marí.
Martedì 27 novembre
Le attuali sfide della pesca
Francesc Cardona (Associazione dei pescatori di Ibiza).
Joan Castelló (Associazione dei pescatori di San Antonio).
Antoni Box (Dottore in Biologia, ispettore della pesca, Consell d’Eivissa).
Moderatore: Josep Marí Tur.
Giovedì 29 novembre
Tavola rotonda Altre prospettive
Juanjo Torres Ribas (Amics de la Terra Ibiza).
Vicent Marí (Associazione degli apicoltori di Ibiza).
Pere Planells Guasch (produttore di olio di Ibiza).
Antoni Costa Tur, da Can Maymó (Associazione degli enologi di Ibiza).
Alfonso Rojo Serrano (Presidente della PIMEEF).
Moderatore: Josep Lluís Joan Torres.