15 ottobre – 2 dicembre.
Focalizzati sulla cucina locale, i protagonisti saranno le tradizioni legate alla “matanza el cerdo”, al “macello del maiale”, ai suoi prodotti e ai piatti emblematici. Tra le novità, “I Contest of Honeys of the Balearic Islands” in collaborazione con l’Associazione degli Apicoltori di Ibiza.
L’evento è intitolato “Tempo di macellazione” e i menu saranno offerti a 25 euro, con bevande non incluse nel prezzo, anche se è un requisito essenziale per raccomandare i vini della terra.Anche tapas saranno anche i protagonisti, tra cui un bicchiere di vino delle cantine di Ibiza al prezzo di 6 euro.
Resta sintonizzato per ulteriori informazioni